마늘(3)
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겨울철 건강비법, 체온을 높히는 음식 3가지
체온을 높여주는 음식 3가지 부쩍 차가워진 공기에 감기 각종 면역 질환에 걸리기 쉬운데요. 오늘은 겨울철 건강 비법 ,‘체온을 높이는 음식’ 3가지를 소개하도록 하겠습니다. 첫 번째로 소개할 음식은 바로 ‘부추’입니다. 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있는 대표적인 음식인데요. 동의보감에 따르면 부추는 몸을 따뜻하게 하기 때문에 감기 예방과 복통 해소에 좋다고 합니다. 향신료로 많이 사용하는 계피 역시 몸을 따뜻하게 해주는 음식인데요 서양에서는 예로부터 감기 예방을 위해 계피를 사용했고요 한방에서는 소화기 계통과 자궁을 따뜻하게 해주는 계피를 약재로도 많이 활용하고 있습니다. 마지막으로 소개해드릴 음식은 바로 ‘한국인이 가장 사랑하는 음식’ 또는 ‘세계 10대 슈퍼 푸드’에 꼽히기도 하는 ‘마늘’입니다. 마..
2020.01.29 -
암,당뇨 위험을 낮추는 흰색채소 4가지
건강에 좋은 흰색 채소 4가지 연구 결과에 따르면, 여러 색깔의 음식을 골고루 먹어야 건강에 도움이 된다. 이와 함께 웰빙 문화가 정착하면서 색깔별로 몸에 좋은 음식에 대한 관심이 나날이 높아지고 있다. ‘허프포스트닷컴’ 자료를 토대로 컬러 푸드(색깔먹거리) 중 건강에 좋은 하얀색 채소를 알아본다. 1. 양파 양파 껍질에는 항염증 작용을 하는 케르세틴이라는 물질이 풍부하게 들어있다. 이 물질은 관절염 증상을 완화하고 암, 심장질환, 당뇨병 등의 위험도를 낮추는 역할을 한다. 바깥껍질로 갈수록 케르세틴 함유량이 높아지므로 육수를 낼 때는 가급적 껍질째 통째로 넣고 끓이는 것이 좋다. 2. 감자 감자는 다른 채소나 과일보다 칼륨 함유량이 높고 섬유질, 비타민 C, 비타민 B6, 마그네슘, 철분 등의 영양소도..
2020.01.09 -
미세먼지에 좋은 음식 8가지
미세먼지에 좋은 음식 8가지 정리 갈수록 극성인 황사와 미세먼지 등으로 인해 건강에 대한 걱정이 큰 요즘인데요. 이럴 때 일수록 개인위생을 철저히 하고 미세먼지에 대한 주의와 예방과 함께 미세먼지에 좋은 음식을 섭취하는 등의 건강한 식습관과 규칙적인 생활습관이 필요할 것 같습니다. 계절에 관계없이 미세먼지 많은 요즘 꾸준히 섭취하면 좋은 음식을 알아봅니다. ■오미자 다섯 가지 맛이 나는 오미자는 성질이 따뜻하면서도 건조하지 않아 폐에 좋은 작용을 합니다. 몸의 진액과 음기를 보충하는 약재여서 폐의 허약함을 도와 기침 헐떡거림을 멈추게 하고, 천식에도 효과가 있습니다. 오미자차는 건오미자 40mg과 물 1.8L를 강한 불로 10분가량 끓인 후, 오미자 건더기를 건져내면 완성. 너무 오래 끓이면 떫은맛이..
2019.05.06