2020. 1. 14 청정지역 제주해역에서 잡힌 고등어와 삼치가 배송되었다. 제주도 미역도 보인다. 부모님의 사랑을 다시 한번 느낀다. 친구가 보내준 광어, 너무 고맙다.친구가 보내준 광어, 제주도 연미정 사장이 보내준 생선 무엇으로 보답해야 할런지...

한라봉의 효능과 보관방법, 칼로리에 대하여 알아 보았습니다. 한라봉(漢拏峯)은 운향과의 과일 나무(상록 활엽 소교목)이다. 귤속의 잡종 재배식물로, 1972년에 일본에서 청견(Citrus 'Kiyomi')과 병감(C. poonensis)을 교잡해 개발한 만감이다. 품종명은 '시라누히(Shiranuhi)'이며, 한국에서는 "한라봉", 일본에서는 "데코폰(デコポン)"이라는 상업명으로 흔히 불린다. 제주도와 일본 등지에서 주로 재배된다. ■한라봉 효능 피로 회복, 감기 예방 (한라봉은 새콤달콤한 맛과 상큼한 향기까지 두루 갖추고 있으며 비타민 C가 풍부해 피로회복 및 감기 예방 효과가 뛰어나다.) ■브로콜리와 궁합 한라봉에는 비타민 C가 풍부한데 철분의 함유가 높은 브로콜리와 함께 먹으면 철분의 체내 흡수에 ..

1월의 ‘제철 과일’ 감귤과 딸기에 대하여... 찬바람이 부는 겨울철은 면역력이 약해져 감기 등 각종 질환에 걸리기 쉬운데요. 이럴 때 일 수 록 풍부한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 철을 맞은 과일은 당도가 높을 뿐 만 아니라, 비타민 등 영양소도 매우 풍부한데요. 오늘은 농람축산식품부가 엄선한 ‘건강한 1월의 먹거리’ 제철 과일을 소개하겠습니다. 먼저 비타민이 가득한 새콤달콤 감귤’이 있는데요. 감귤에는 비타민C가 다량 함유되어 있어 감기 예방에 탁월한 효과가 있고요 신맛을 내는 구연산은 젖산을 분해해 피로를 줄이고, 스트레스를 완화시켜 줍니다. 그 밖에 다양한 성분이 피부 주름 및 기미, 잡티 개선에도 도움을 준다고 합니다. ‘혈관의 로맨티스트’라고도 불리는 딸기는 대표적인 레드 푸드 중 하나..

저렴하고 푸짐한 정식이 있는 제주 전복요리집입니다. 식사를 하거나 소주한잔 하기 좋아서 제주도 갈때 마다 꼭 들리는곳입니다. 주변 관광지로는 요즘 핫플레이스인 월정리해변,해녀박물관, 김녕해수욕장, 비자림, 성산일출봉이 있습니다. ■ 영업시간 매일 10:00 - 22:00 첫째주, 셋째주 수요일 휴무 ■ 메뉴 전복가마솥밥 15,000원 전복죽 12,000원 전복구이 25,000원 전복회 30,000원

2019년 10월20일,한국전력공사 인재개발원에서 서울과 수도권 지역의 제주도민들의 구심으로 재외제주도민들의 축제인 서울제주도민의날 행사에 참석하였습니다. 이날 원희룡 제주도지사와 이석문 제주도교육감 등 도내‧외 각급 기관장 및 신현기 서울제주도민회장을 비롯한 재외제주도민회 임원, 회원 등 재외 제주도민이 참석했다.

2019년 추석명절에 제주도 성산읍 고성리 마을 풍경을 촬영한 사진이다.

2019.9.7 13호 태풍 링링이 지나간 아침에