생태탕 끓이는법. 생태탕 만드는 법을 알아 보았다. 우리나라 바다에서 명태를 잡는 행위를 전면 금지한 데 이어, 국내산으로 생태탕을 끓여 판매하는 업소를 전면 단속한다. 이는 급감하는 명태 개체수를 회복시키기 위하여 명태 어획을 연중 금지하는 내용의 수산자원관리법 시행령 개정안이 통과되면서 나왔다. 판매가 금지되는 생태탕은 국내산 생태에 한정된 것으로, 식당 등에서 주로 사용하는 수입산은 활용에 문제가 없다. 수입산 생태로 맛있는 '생태탕' 만들기 레시피 1. 생태 한 마리를 준비하여 토막을 내준다. 2. 콩나물, 양파, 대파, 풋고추를 한입 크기로 손질해 씻어 줍니다. 3. 다시마, 표고버섯, 무, 양파, 대파, 멸치를 넣어 육수를 만들어 준다. 4. 육수에 무를 넣고, 끓인다. 5. 고추가루, 액젓,..

혼술에 좋은 카스 캔 맥주, 캔맥주 칼로리는 쌀밥한공기와 비슷하고 편의점 가격이 비싸다. 맥주를 비롯한 주류가격이 롯데마트와 일반 마트 편의점 가격이 제각각 다르다. 술을 사서 집에서 혼자 즐긴다. 혼술이 편하다. 가장 작은 카스프레시 캔맥주 용량은 355mL, 4.5% 두개로 부족하다. 355ml의 캔맥주를 마시면 칼로리가 170칼로리가 넘고,캔맥주 칼로리는 500ml 기준으로 240 칼로리로 쌀밥 한그릇 230칼로리의 열량과 비슷하다고 한다. 보통 다른 주류에 비해 칼로리가 높지 않지만 적당히 마셔야겠다.

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가성비가 좋은 블루투스 이어폰 QCY T 1을 얻었다. 와이프가 잠시 사용했던 것이다. 무슨 이유로 사용을 안하는 것인지, 잘은 모르지만 충전문제도 있고 너무 작아서 분실 우려가 있어서 그런듯 하다. 나는 무선 이어폰은 처음 써본다. 유선 이어폰 보다 마음에 든다. 일할때 움직일때 선이 없어서 편하다. 블루투스 무선 이어폰이 유선 이어폰 보다 좋은점이 활동성이 아닐까? 걸리적 거리는 선이 없다는게 장점이다. 음질도 괜찮다. 오래 사용하면 난청이 생길 수도 있다고 하니 75db 이하로 사용 할려고 한다. 페어링 속도도 괜찮고 넉넉한 배터리양, 적당한 소리, 쓸만한다. 앞으로는 귀를 막고 다닐려고 한다. 세상의 모든 소음과 단절이다. 유모세포가 손상을 입지 않을 정도의 소리만 들어야겠다. 아름다운 소리만 듣..

자기관리14개조항 1. 누워있지 말고 끊임없이 움직여라. 움직이면 살고 누우면 죽는다. 2. 하루에 하나씩 즐거운 일을 만들어라. 하루가 즐거우면 평생이 즐겁다. 3. 마음에 들지 않아도 웃으며 받아 들여라. 이세상 모두가 내 뜻대로 되는 것은 아니다. 4.자식이 원하지 않으면 이래라 저래라 하지 말라. 아무리 효자도 간섭하면 싫어한다. 5. 젊은이들과 어울려라. 젊은 기분이 유입되면 활력이 생겨 난다. 6. 한번 한 소리는 두 번 이상 하지 말라. 말이 많으면 따돌림을 받는다. 7. 돈이 재산이 아니라 사람이 재산이다. 돈 때문에 사람을 잃지 마라. 8. 좋은 책을 읽고 또 읽어라. 마음이 풍요해지고 치매가 예방된다. 9. 걱정은 단명의주범이다. 걱정할 가치가 있는 일만 걱정 하라. 10. 병을 두려워..

사람과의 인연은 본인이 좋아서 노력하는데도 자꾸 힘들다고 느껴지면 인연이 아닌 경우일 수 있습니다. 될 인연은 그렇게 힘들게 몸부림치지 않아도 이루어져요. 자신을 너무나 힘들게 하는 인연이라면 그냥 놓아주세요. 혜민스님

[그러려니 하고 살자 ] 인생길에 내 마음 꼭 맞는 사람이 어디있으리. 난들 누구 마음에 그리 꼭 맞으리? 그러려니 하고 살자. 내 귀에 들리는 말들 어찌 다 좋게만 들리랴? 내 말도 더러는 남의 귀에 거슬리리니. 그러려니 하고 살자. 세상이 어찌 내 마음을 꼭 맞추어 주랴? 마땅찮은 일 있어도 세상은 다 그런 거려니 하고 살자. 사노라면 다정했던 사람 멀어져갈 수도 있지 않으랴? 온 것처럼 가는 것이니 그저 그러려니 하고 살자. 무엇인가 안되는 일 있어도 실망하지 말자. 잘되는 일도 있지 않던가? 그러려니 하고 살자. 더불어 사는 것이 좋지만, 떠나고 싶은 사람도 있는 것이다. 부처님도 사람을 피하신 적도 있으셨다. 그러려니 하고 살자. 사람이 주는 상처에 너무 마음쓰고 아파하지 말자. 세상은 아픔만 ..

能書不擇筆(능서불택필), “명필은 붓을 가리지 않는다.”는 의미이고 목수는 연장을 가리지 않는다는 뜻이며 진정한 프로는 장비를 탓하지 않는다는 것을 의미합니다. 무능한 리더는 일이 실패했을 경우에 엉뚱하게 부하직원들만 나무라지만 유능한 리더는 남의 탓보다는 자신이 책임질 분량을 책임진다는 의미이기도 합니다. 주변의 환경을 두고 변명하거나 트집 잡아 거짓을 합리화하거나, 뒤에 숨어서는 안 된다는 의미기도 합니다. 우리가 목표를 향하는 길에 환경 탓을 하기 시작하는 순간 디딤돌이 될 수 있는 장애물도 걸림돌이 됨을 잊지 마세요.