해바라기씨 속에 들어 있는 성분과 효능

해바라기씨 속에 들어 있는 성분과 효능은?

■풍부한 비타민 E
해바라기씨에는 비타민 E가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 E는 활성산소로 인한 세포의 손상을 억제해 노화를 방지하는 데 기여합니다. 더불어 비타민 E는 노화가 진행되며 따라오는 눈의 피로와 망막 병변을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

■엽산
해바라기씨에는 엽산이 다량 함유돼 있어 동맥경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또 엽산은 빈혈을 예방하는 데도 효능이 있습니다.

■피토스테롤
해바라기씨에는 피토스테롤 성분이 많이 포함돼 있습니다. 피토스테롤은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 심혈관 질환의 건강을 촉진할 뿐만 아니라 성인병을 예방하는 데도 도움이 됩니다.