단백질과 콜라겐이 풍부한 닭날개 오븐구이를 해보았습니다. '닭날개를 먹으면 바람 피운다'는 말이 있습니다. 이 부위는 높은 운동량으로 인해 단백질과 콜라겐이 풍부해 먹으면 피부가 좋아져서 이런 말이 나왔다고 합니다. 닭의 가슴살 위에 붙어 있는 날개부분의 닭날개 영양성분을 알아 보았습니다. 닭날개,구운것 영양성분 - 탄수화물 : 0g - 단백질 : 26.36g - 지방 : 14.08g - 당류 : 0g - 나트륨 : 97mg - 콜레스테롤 : 116.62mg - 포화지방산 : 4.26g 닭날개튀김 영양성분 1회제공량 100g 칼로리 324kcal - 탄수화물 : 10.94g - 단백질 : 19.87g - 지방 : 21.81g - 나트륨 : 320mg - 콜레스테롤 : 79mg - 포화지방산 : 5.83g

황금 레시피 잔치 국수 만드는 법입니다. ※ 면과 육수 각각 3인 기준의 레시피입니다. ※ 큰 술은 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다. * 면 재료: 생면 3인분(450g), 물 3,000CC(200CC 맥주컵 15개 분량), 소금 반 큰 술 ※ 시중에 판매되는 생면도 가능합니다. * 면 조리 방법 및 순서 1. 강한 불에서 소금을 넣고 물을 끓인다. 2. 끓는 물에 생면을 넣고 두 차례 찬물(맥주컵 반 컵)을 넣어준다. 3. 마지막으로 면이 끓어오를 때, 약한 불로 줄이고 30초 뒤에 면을 건진 다음 차가운 물에 헹군다. 4. 헹군 면을 처음 끓인 물 또는 뜨거운 물에 다시 한 번 두세 차례 데친다. * 육수 재료: 물 3,000CC(200CC 맥주컵 15개 분량), 무 5토막 다시마 1장, 멸치 3..

스트레스를 똑똑하게 해소하는 과학적인 방법 5가지 쌓여가는 스트레스를 당신은 어떤 방법으로 해소하는가. 잠을 충분히 자거나 노래방에서 실컷 노래를 부르는 것? 그것이 무엇이든 당신의 기분이 조금이라도 나아진다면 다행이다. 하지만 날도 덥고 짜증이 치솟을 땐, 잠도 답은 아니다. 한 연구에 따르면 과도한 수면은 나쁜 일을 더 오래 기억하게 하며, 심할 경우 현실 도피와 우울증까지 일으킨다고 한다. 노래를 실컷 불렀는데 공허한 기분이 든다고? 잔뜩 쌓인 일 스트레스가 당신을 누르는데, 시간과 에너지만 소모하면서 감정을 은근슬쩍 흘려버리니 헛수고인 셈. 당신의 평소 스트레스 관리법이 최고의 선택인지 다음 5가지 방법과 비교하며 체크해 보자. 특히 다가올 여름은 ‘스트레스 지수가 높아지는 계절’인 동시에 ‘모험..

훌륭한 보스의 12가지 사인(12 Signs of a Great Boss) 1. You get genuine pleasure from helping others do their best work; you measure your own success by theirs. 다른 사람들이 일을 더 잘 할 수 있도록 도와주는데서 진정한 기쁨을 얻는다. 그들의 성공이 당신의 성공이라고 느낀다. 2. You don’t treat everyone the same. You know your people well enough to manage them as individuals. 모든 사람을 똑같이 대하지 않는다. 자신의 부하들을 잘 알고 그들을 각각 하나의 개체로서 이끌어간다. 3. You understand that ..

미세먼지에 좋은 음식 8가지 정리 갈수록 극성인 황사와 미세먼지 등으로 인해 건강에 대한 걱정이 큰 요즘인데요. 이럴 때 일수록 개인위생을 철저히 하고 미세먼지에 대한 주의와 예방과 함께 미세먼지에 좋은 음식을 섭취하는 등의 건강한 식습관과 규칙적인 생활습관이 필요할 것 같습니다. 계절에 관계없이 미세먼지 많은 요즘 꾸준히 섭취하면 좋은 음식을 알아봅니다. ​ ■오미자 다섯 가지 맛이 나는 오미자는 성질이 따뜻하면서도 건조하지 않아 폐에 좋은 작용을 합니다. 몸의 진액과 음기를 보충하는 약재여서 폐의 허약함을 도와 기침 헐떡거림을 멈추게 하고, 천식에도 효과가 있습니다. 오미자차는 건오미자 40mg과 물 1.8L를 강한 불로 10분가량 끓인 후, 오미자 건더기를 건져내면 완성. 너무 오래 끓이면 떫은맛이..

부자는 소수다. 대다수는 평범하게 먹고 살 정도다. 이 소수와 다수를 가르는 차이는 뭘까. 다수는 돈이 없으니 아껴써라. 부자 되려면 저축해라, 잘 살려면 열심히 일해라, 나중에 성공하려면 공부 열심히 해라 등등의 말을 어릴 때부터 귀에 못이 박히게 들으며 성실하게 따른다. 그런데도 돈에 관해 오랫동안 내려온 그런 지혜의 말을 잘 듣는 대다수는 그냥 평범한 수준으로 사는데 그친다. 소수의 부자들은 일반적인 돈에 대한 상식을 믿지 않는다. 돈에 관한 부자들의 ‘소수의견’을 소개한다. ‘부를 향한 경주’(Run For Wealth)라는 블로그를 운영하는 페테니 쿠즈와요의 ‘모든 백만장자가 갖고 있는 돈에 대한 독특한 생각’을 참조했다. 1. 부자는 세상에 돈이 많다는 사실을 잘 안다. 부자는 풍부함이라는 생..