해바라기씨 속에 들어 있는 성분과 효능은? ■풍부한 비타민 E 해바라기씨에는 비타민 E가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 E는 활성산소로 인한 세포의 손상을 억제해 노화를 방지하는 데 기여합니다. 더불어 비타민 E는 노화가 진행되며 따라오는 눈의 피로와 망막 병변을 예방하는 데도 도움이 됩니다. ■엽산 해바라기씨에는 엽산이 다량 함유돼 있어 동맥경화증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또 엽산은 빈혈을 예방하는 데도 효능이 있습니다. ■피토스테롤 해바라기씨에는 피토스테롤 성분이 많이 포함돼 있습니다. 피토스테롤은 콜레스테롤 수치를 감소시키고 심혈관 질환의 건강을 촉진할 뿐만 아니라 성인병을 예방하는 데도 도움이 됩니다.

신종 코로나바이러스, 중국 우한폐렴 증상과 예방에 대하여 알아 보았습니다. 즐거운 설 연휴가 시작되는 동시에중국에서 발생한 신종 코로나바이러스 감염증,우한 폐렴으로 인해 논란이 커지고 있습니다. 잘 몰라서 더 무섭게 느껴지는'우한 폐렴'제대로 알고 주의 하시길 바랍니다. 2019년 12월 중국 후베이성 우한시에서 집단발병한 폐렴 사태로, 2019년 12월 12일 화난해물도매시장에서 최초 감염이 이뤄진 것으로 추정되고 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 우한 폐렴의 원인이 신종 코로나바이러스로 확인됐다고 밝혔습니다. ■우한 폐렴이란 뭔가요? 중국에서 발생하기 시작하여 현재 전국으로 확산되고 있는 신종 바이러스 입니다. ■'우한폐렴' 많이 위험한가요? 신종 바이러스이기 때문에 몸에 항체도 없고, 치료제도 없기..

■겨울철에 더 무기력하다면? '동곤증’을 의심해보자! 여러분 따뜻한 바람이 불어 오는 봄철에 더 피로하고 졸린 증상인 ‘춘곤증’이란 용어는 많이 들어보셨을 겁니다. 근데 겨울철에도 이 ‘춘곤증’과 비슷한 ‘동곤증’이라는 게 있는 거 아시나요? 오늘은 요즘 같은 겨울에 왜 이렇게 더 졸리고 피로하지? 라고 생각하는 분들께 ‘동곤증’을 한번쯤은 의심해 보시고, 이게 도대체 어떤 증상이고 어떻게 해결을 할 수 있는지 알려드리겠습니다. 우선 글자 그대로 ‘동곤증’은 겨울에 유독 졸음이 쏟아지고 무기력해지는 증상입니다. 의학계에서는 ‘계절성 정서장애’라고도 불리는데요. ‘동곤증’은 자꾸 졸음이 몰려올 뿐만 아니라 매사에 의욕이 줄어 무기력해지는 증상도 보입니다. ‘동곤증’이 심해지면 밤에 잠을 잘 못 드는 불면증..

고구마는 체력을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 식품이다. 또한 알칼리성 식품이라서 우리 몸의 산성화를 막고, 비타민 성분이 많아 노화를 막는 효과도 있다. 고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를 도와 피로 회복에 좋고, 카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효과적이다. 특히 고구마에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변비, 비만,지방간,대장암 등을 예방한다. 또한 콜레스테롤의수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과도 있다. 1. 변비를 치료, 예방한다. 고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에 대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다. 특히 생 고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데, 이것은 '야라핀'이..

1월의 ‘제철 과일’ 감귤과 딸기에 대하여... 찬바람이 부는 겨울철은 면역력이 약해져 감기 등 각종 질환에 걸리기 쉬운데요. 이럴 때 일 수 록 풍부한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 철을 맞은 과일은 당도가 높을 뿐 만 아니라, 비타민 등 영양소도 매우 풍부한데요. 오늘은 농람축산식품부가 엄선한 ‘건강한 1월의 먹거리’ 제철 과일을 소개하겠습니다. 먼저 비타민이 가득한 새콤달콤 감귤’이 있는데요. 감귤에는 비타민C가 다량 함유되어 있어 감기 예방에 탁월한 효과가 있고요 신맛을 내는 구연산은 젖산을 분해해 피로를 줄이고, 스트레스를 완화시켜 줍니다. 그 밖에 다양한 성분이 피부 주름 및 기미, 잡티 개선에도 도움을 준다고 합니다. ‘혈관의 로맨티스트’라고도 불리는 딸기는 대표적인 레드 푸드 중 하나..

건강한 겨울을 보내기 위한 필요한 영양소 함유식품을 알아 보았습니다. '치트시트닷컴'이 겨울을 건강하고 행복하게 보내기 위해 필요한 영양소 5가지와 함유 식품을 소개했다. 1. 비타민 D: 달걀, 참치, 우유비타민 D는 신체의 면역체계를 최상의 상태로 유지하는 데 아주 중요한 요소다. 연구 에 따르면, 비타민 D가 부족한 사람은 감기에 걸릴 가능성이 24~36% 높아지는 것으로 나타났다. 비타민 D는 햇빛을 통해 자연적으로 흡수할 수 있다. 하지만 낮 시간이 짧고 햇빛이 강렬하지 않은 겨울에는 달걀노른자나 좋은 지방이 풍부한 참치, 연어 등의 생선, 우유 등의 식품을 통해 보충하는 것도 좋다. 2. 철분: 소고기, 시금치, 흰콩철분 결핍으로 빈혈증 등에 걸리면 면역력이 약화 돼 감염이 증가한다. 또 철분..

건강에 좋은 흰색 채소 4가지 연구 결과에 따르면, 여러 색깔의 음식을 골고루 먹어야 건강에 도움이 된다. 이와 함께 웰빙 문화가 정착하면서 색깔별로 몸에 좋은 음식에 대한 관심이 나날이 높아지고 있다. ‘허프포스트닷컴’ 자료를 토대로 컬러 푸드(색깔먹거리) 중 건강에 좋은 하얀색 채소를 알아본다. 1. 양파 양파 껍질에는 항염증 작용을 하는 케르세틴이라는 물질이 풍부하게 들어있다. 이 물질은 관절염 증상을 완화하고 암, 심장질환, 당뇨병 등의 위험도를 낮추는 역할을 한다. 바깥껍질로 갈수록 케르세틴 함유량이 높아지므로 육수를 낼 때는 가급적 껍질째 통째로 넣고 끓이는 것이 좋다. 2. 감자 감자는 다른 채소나 과일보다 칼륨 함유량이 높고 섬유질, 비타민 C, 비타민 B6, 마그네슘, 철분 등의 영양소도..